O Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social anunciou a publicação da lista de alimentos que compõem a “nova cesta básica”, conforme estabelecido por um decreto recente. Esta iniciativa, divulgada nesta quinta-feira (7), tem como objetivo guiar políticas públicas para assegurar o direito fundamental à alimentação.
De acordo com o decreto, a cesta básica será composta exclusivamente por alimentos in natura ou minimamente processados, juntamente com ingredientes culinários, excluindo-se os ultraprocessados. Anteriormente, o governo havia anunciado os nomes de 10 grupos alimentares que seriam incluídos nessa cesta básica.
A portaria divulgada hoje complementa essa informação, fornecendo uma lista não exaustiva dos alimentos que podem integrar a cesta básica. Esta lista é abrangente e inclui diferentes categorias de alimentos, tais como feijões (leguminosas), cereais, raízes e tubérculos, legumes e verduras, frutas, castanhas e nozes (oleaginosas), carnes e ovos, leites e queijos, açúcares, sal, óleos e gorduras, bem como café, chá, mate e especiarias.
Essa diversificação na lista permite flexibilidade para adaptar a cesta básica de acordo com as necessidades locais e regionais, garantindo assim uma alimentação equilibrada e nutritiva para a população. Para mais detalhes sobre cada grupo alimentar, a lista completa está disponível para consulta.
